Wilfa svart manuell – full kontroll på kaffetraktingen Utviklet av Wilfa sammen med danske Carsten Eriksen fra design byrået Designit i Århus og med World champion Barista Tim Wendelboe. Bilde fra Wilfa Jeg er veldig glad i god kaffe og stikker derfor ofte innom Tim Wendelboe på Grünerløkka for Les mer ...
En god tomatpesto kan brukes til veldig mye forskjellig, det er derfor smart å lage en stor porsjon du kan ha i kjøleskapet! Tips til bruk: på bruschetta med revet parmesan over som en rask “pizzasaus” på nybakt brød som marinade til ovnsbakt fisk Ingredienser: 1 glass soltørkede tomater, ”kjøkkenglasstørrelse” (her er det stor Les mer ...
Siden bryggekompis Sten gifter seg til sommeren og vil servere hjemmebrygget øl, dro vi til Akersberget for å brygge øl (Dersom man har gått på bryggekurs i regi av ølakademiet har man mulighet til å låne utstyr). Sten og jeg, (eller to tredjedeler av SKUMbag brewery) storkoste oss med brygging Les mer ...
I forbindelse med at de nye produktene fra Holte gård nylig fikk godkjent bruk av Spesialitetsmerket fra Matmerk, ble jeg invitert med på en fantastisk tur til den vakre gården som ligger i idylliske omgivelser i Drangedal. Her fikk jeg også smake de fantastiske produktene og jeg fikk en omvisning på Les mer ...
Fotfil, Peel Appeal grønnsaksskrellere, makronmatte, kakeform, stretchlokk i ny størrelse, skalldyrgafler… sortimentet utvides! I februar lanseres nyheter i nettbutikken, og samtidig har butikken fått noen små justeringer og forbedringer. Nå kan du enkelt bruke menyene øverst for å lese om kjøpsbetingelser, tilbud, kampanjer og nyheter. Nettbutikken har fått sin egen kategori Les mer ...
Glassnuddelsalat, Chicken satay og mango sticky rice For en stund siden hadde jeg gleden av å være med på Santa Maria sin inspirasjonsmiddag med fokus på thaimat. Her var det god stemning og mye entusiasme. I ettertid, med alt friskt i minnet, invitere jeg ett av våre beste vennepar hjem Les mer ...
Vi har kommet til tiden der influensaen herjer landet. Denne tiden før jul når ingen egentlig “har tid” til å være syk. Jeg er ihvertfall skikkelig lei av å ligge i sengen med feber, så idag bestemte jeg meg for å lage en skikkelig styrkedrikk. Denne styrkedrikken lindrer hals og Les mer ...
Ja, du leste riktig! Nå får du kjøpt fantastisk kjøkkenutstyr på nettbutikken. Gå til butikken ved å klikke på lenken, www.matmeg.no/butikk eller bruk lenken som du finner øverst på siden! På nettbutikken finner du kjøkkenutstyr av aller beste kvalitet, kun produkter som jeg er godt kjent med og bruker ofte selv. Alle Les mer ...
Gå ikke glipp av de gode desember-tilbudene i nettbutikken! Microplane- produktene i Gourmetserien selges med 25% rabatt Den mye omtalte og populære Decomax med 20% rabatt Drosselmeyer nøtteknekker rød og svart: 20% rabatt
Salsa gir ofte assosiasjoner til mexiansk mat med tomater og chilli. Det er ikke vanskelig å lage sin egen salsa, og det hever nivået på tacomiddagen betraktelig! Salsa er godt og frisk tilbehør som passer til veldig mye forskjellig. Enten som friskt tilbehør til sjømat eller grillmat. Eller som en Les mer ...
